Только на Life-Healthy!
Рейтинг лучших диет прошлого года!
Отправьте нам свои рецепты здорового питания и любимые виды спорта!

Калорийность риса разных сортов и его польза

Калорийность рисаНаступила весна, и сейчас многие девушки станут активно сбрасывать лишние килограммы. Хорошим помощником в борьбе с лишним весом станет рис, калорийность которого мала, но в то же время он очень полезен.

Сколько калорий содержит рис?

Многие путаются в калорийности риса из-за того, что он бывает разным. Стоит в этом разобраться.

  • Сухой длиннозерный пропаренный шлифованный рис. В 100 граммах крупы содержится 362 ккал и примерно 2,5 грамма жира.
  • Сухой крупнозерновой рис. В 100 граммах сухой крупы содержится 340 ккал и 1 грамм жира.
  • Сухой черный неочищенный рис. В 100 граммах содердится 280 ккал и около 2 граммов жира.

Но здесь указана калорийность именно сухой крупы, а ведь мы едим рис вареный. Как определить калорийность сваренного риса? Дело в том, что после варки вес риса увеличивается в три раза. Иначе говоря, 100 граммов сухой крупы после варки превратятся в 300 граммов отварного риса, но калорийность останется прежней, ведь в воде нет калорий вообще. Путем нехитрых подсчетов выясняется, что в 100 граммах отварного риса – всего лишь 140 килокалорий!Калорийность риса

Калорий, как вы поняли, в рисе мало, а каша из него сытна и полезна. Но есть свои тонкости. Меньше всего полезных веществ содержит белый рис с крупными зернами. Самый полезный – рис неочищенный.

Польза риса

Кроме низкой калорийности, рис обладает массой других достоинств. Он содержит сложные углеводы, поэтому рисовая каша надолго насытит ваш организм. В рисе много витаминов группы В, витамина Е и РР и минералов.

Правильно соблюдаем диету с использованием риса

Если вы хотите за короткое время значительно снизить свой вес, придется применить монодиету. Оптимальный вариант – рисовая диета. Надо соблюдать следующие правила. Вы берете рис, лучше неочищенный, хорошенько промываете его, отвариваете в воде с небольшим количеством соли и едите его на протяжении всего дня. Но много риса за один раз съедать не стоит, это негативно отразится на работе желудка и кишечника. Лучше есть рис небольшими порциями в течение дня.

Помните: прибегать к такому виду диеты надо с осторожностью и нечасто, питаться только рисом можно на протяжении максимум двух недель. Обязательное условие – потребление большого количества жидкости.

Если вы – противник монодиеты, вам можно попробовать такой вариант. В качестве основного продукта используйте все тот же рис. В качестве дополнения к нему используйте салаты с заправкой из лимонного сока и оливкового масла или из обезжиренного йогурта, запеченные или отваренные на пару и в воде овощи, нежирное мясо кролика и индейки, телятину и курицу, а также нежирную рыбу. Между основными приемами пищи можно перекусить какими-нибудь фруктами. В качестве напитков используйте свежевыжатый сок, кофе и чай без сахара, чистую негазированную воду. После 20-00 есть нельзя!

Как видите, у риса, калорийность которого мала, есть и другие достоинства, делающие его идеальным продуктом для диеты.

Рассказать друзьям

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий