Только на Life-Healthy!
Рейтинг лучших диет прошлого года!
Отправьте нам свои рецепты здорового питания и любимые виды спорта!

Полная таблица калорийности блюд: как она может быть полезна?

Полная таблица калорийности блюдВы наверняка часто сталкивались с таким явлением, как таблица калорийности готовых блюд. В ней вам представлены сведения о содержании калорий в одной порции блюда, также подобные таблицы могут быть дополнены сведениями о количестве белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Вы ни разу не задумывались о то, в какой степени можно верить этой статистике и кто выводит такие цифры энергетической ценности наших любимых блюд? Об этом стоит поговорить подробнее.

Для чего нужны таблицы калорийности?

Конечно, в первую очередь таблицами калорийности готовых блюд пользуются те люди, которые стремятся вести здоровый образ жизни, стараются придерживаться диеты и наблюдают за своим весом. Естественно, они понимают, что слишком калорийная еда нанесет вред их здоровью. С помощью таблицы таким людям очень легко можно составить идеальный рацион питания. Особенно это касается тех, кто является приверженцем кремлевской и низкоуглеводной диет.

В связи с модой на здоровое питание таблицы калорийности все чаще используют в заведениях общественного питания. Даже в меню напротив каждого блюда все чаще пишут его энергетическую ценность. Посетители, между прочим, это очень ценят.

Если вы соблюдаете диету, вы не можете себе позволить есть все подряд и в любых количествах. А с таблицей осуществлять самоконтроль станет намного легче, сделать выбор в пользу менее калорийной еды не составит абсолютно никакого труда.

Важные нюансы при работе с таблицей калорийности

  • Несмотря на всю привлекательность и удобство, у таблицы калорийности все же есть недостатки. Во-первых, не всегда указан способ приготовления того или иного блюда. Согласитесь, есть разница между мясом запеченным и, к примеру, жаренном в жире. К тому же одно мясо в зависимости от сорта может содержать разное количество жира. То же самое можно сказать и о других продуктах. В таблице приведены средние показатели содержания калорий, и об этом стоит помнить всегда.
  • Ни в одной таблице вы не найдете учет того, когда пища поступила в желудок. Ведь есть биоритмы, и про них не стоит забывать. В разное время дня организм перерабатывает еду по-разному. Одно и то же количество калорий, поступивших утром или вечером, по-разному будет влиять на ваш организм.
  • Порой таблицы бывают очень подробными, в них легко запутаться. Что делать? Выберите для себя примерно 30 основных вариантов блюд и ориентируйтесь при составлении меню именно на них.
  • Не забудьте и о том, что с возрастом количество калорий, необходимых организму человека, меняется. Учтите и это при работе с таблицей калорийности, так как подобных данных вы в ней не найдете.
  • Если ваш организм ощущает недостаток калорий, он начинает работать за счет ваших собственных энергоресурсов, проще говоря, за счет накопленного лишнего жира. Для того, чтобы добиться такого результата, необходимо иметь на руках таблицу с указанием содержания питательных веществ. Именно по ней вы сможете определить продукты с наименьшим содержанием углеводов. Но помните, что низкоуглеводное питание нужно поддерживать недолго, иначе произойдут сбои в вашей гормональной системе.Полная таблица калорийности блюд

Итак, можно сказать одно: таблица калорийности блюд – вещь незаменимая, но она может принести пользу только при грамотном ее использовании.

Рассказать друзьям

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий